FrkU

Höstens första helg har varit.
Vilken helg det blev...
Inleddes med en terränglöprunda... PHEW... 5,6 kilometer i skogen känns... snacka om att vara på sin vakt HELA tiden. Att ha en tiondels sekund på sig att bestämma VART bland virrvarret av rötter du ska sätta fötterna på en stig i en nedförsbacke där det är lite lätt fuktigt är sannerligen lite halvfarligt... att sen växla detta med att helt plötsligt springa uppför i en stenig backe tar kraften ur vem som helst.
Men skönt var det och nöjd blev jag. Att inleda helgen så var perfekt... samvetet var gott sen, för att mumsa i sig ett par varma mackor och vin.

Och jag ska inte älta... såg matchen... förutom det som hände efter sista målet då tv:n åkte av på direkten och grannarna fick lite besök istället...
Men som A. Timell sa imorse: Hade det inte varit bättre om Oscar Wendt när de gick ut på planen....?

Lördag ja... varmt... och uppe med tuppen... eller inte med tuppen direkt eftersom halv 9 tydligen är det nya förmiddag... och klockan 6 ska man tydligen vara pigg och alert... SUUUUCK!!!! och GÄÄÄSP framförallt.

Dagen var planerad sedan kvällen innan.
Båttur och sen lunch på Bryggcaféet (Bovall) för att sen ha grillkväll a la nostalgi...

Vi lyckades hålla borta regnet och mumsade en sagolik skaldjurssoppa. Nu kan FrkU sätta musslor på sin "ja,-jag-har-ätit-lista" också. MUMSIGT var det...
(och... btw.... puttifrånkorvar... hahaha...)

Sjön suger har man ju hört... och inte så nådigt heller.
Stapplade in i soffan när vi återkommit hem igen... och PANG... en och en halv timmas "vila..." (läs STENSOV...)...
Jag VISSTE att jag inte är skapt till att studsa upp klockan SEX en lördagsmorgon....
så sköööönt det var...

Eftersom HerrCK (min födelsedagsmiddagskock) är en mästare på detta med smaker och mat så var det han som bestämde menyn för kvällen. Och detta kräver ju sin förberedning vilket innebar att entrecôte och kalkonbröst lades i marinad INNAN vi drog ut på båtturen, vilket gav marinaden hela 6 timmar att gotta sig....
Menyn i sin helhet:

Grillspett med:
- torrmarinerad (Balsamico & svartpeppar) entrecôte
- chili/lime/vitlöksmarinerad kalkonbröstfilé
- färska champinjoner
- kryddig korv
- paprika i 3 olika färger
- färsk charlottenlök
- körsbärstomater

Såser:
- gorgonzola/matyoghurt
- paprika/vitlök/matyoghurt
- lime/chili/svartpeppar/cremefracihe

Dryck:
- Chianti Piccini

Grillspett a la nostalgi var det ja... haha... Dessa skapelser hade rotats fram... såg riktigt kul ut men jisses vad snabbt det gick att grilla... och utan os eller kladd.
och så SAGOLIKT gott det var....
Vi satt läääänge.. och mumsade...pratade och mumsade... MÄTT är bara förnamnet...

Till efterrätt vankades det kaffe och sen en god marängtårtsvariant... och Cointreau...
YUMMIE.....

I LOVE THOSE SATURDAYS....